Noten zijn een geweldige bron van gezonde vetten, eiwitten en vezels. Het is aangetoond dat ze het vetgehalte in het bloed verbeteren en het risico op hart- en vaatziekten verlagen. Daarnaast kunnen ze helpen het gewicht te reguleren en het risico op diabetes verminderen. Studies suggereren dat het eten van noten ook kan leiden tot minder ontstekingen bij mensen die lijden aan chronische ziekten zoals artritis of astma. In dit artikel gaan we verder in op het belang van noten in een gezond voedingspatroon.
Een verzadigd gevoel
Dat noten je voorzien van een verzadigd gevoel is een van de vele voordelen die noten kunnen bieden. Door de vele vezels die noten bevatten krijg je snel een gevuld gevoel. Hierdoor zijn noten de perfecte snack in een gezond en gevarieerd dieet.
Lekkere smaakmakers in diverse gerechten
Noten zijn niet alleen lekker op zichzelf, maar je kunt ze ook in verschillende gerechten gebruiken. Ze smaken bijvoorbeeld heerlijk in salades en soepen
Rijk aan gezonde vetten
Noten zijn rijk aan gezonde vetten, die kunnen helpen het risico op hart- en vaatziekten te verminderen. Noten bevatten veel onverzadigd vet en maar heel weinig verzadigd vet. En laten we als mensen nou net het meeste baat hebben bij onverzadigde vetten.
Zeer hoog eiwitgehalte
Veel noten hebben een hoog eiwitgehalte: gemiddeld 20 gram per 100 gram. Zo leveren amandelen je ongeveer 18% eiwit en pinda’s 24%
Een grote variatie aan noten
Noten zijn niet allemaal hetzelfde. Er zijn veel verschillende soorten, variërend van pinda’s tot cashewnoten en pistachenoten. Je kunt ze puur eten of ze zelf roosteren in een pan voor je ze eet voor extra smaak.
Volledig natuurlijk product
Het laatste voordeel is dat ze volkomen natuurlijk zijn. Er zitten geen kunstmatige toevoegingen als smaak- of kleurstoffen in. Dit zorgt ervoor dat noten een natuurlijke energiebooster zijn en een aanvulling op je dagelijkse voedingspatroon.
Noten kunnen een belangrijke rol spelen in een gezonde voeding. Niet alleen omdat ze lekker smaken, maar ook vanwege de vele gezondheidsvoordelen die de verschillende soorten noten bieden.
Bron: noototheek.nl